Свои тексы вшить в BSP можно вроде с помощью PakRat и MapAnalyst,а чтобы ресурсы скачивались при коннекте к серверу нужно создать res-файл,честно говоря,уже не помню чем.
Да это делается PakRat'ом (качай с аттача)... так же я тебе советую помимо моделей, текстур зашить в карту readme.txt где написано что карта твоя и т.д. мало ли что будет...